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Le nere e le bianche

Le nere e le bianche

Pubblicato da        dic 22, 2019     La tradizione     0Commenti

I dolci tradizionali detti "bianche" e "nere", che una volta - quando agli invitati il pranzo di nozze non era in uso offrirlo - venivano riservati, in termini esclusivi, agli intrattenimenti di matrimonio. Tradizione locale prescriveva pure che, in occasione dell'ufficializzazione del fidanzamento, si portasse in dono alla promessa sposa un agnello augurale della stessa pasta dolciaria, vistosamente decorato a motivi floreali e confetti colorati.

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